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須木栗羊羹　極　（むき栗餡）

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須木栗羊羹「極」は、じっくりと焚き上げた栗を、一粒ずつ半割にして果肉を取り出し、裏漉しした栗餡に、丁寧に鬼皮、渋皮を剥いで、何度も煮込んだ粒栗を煉合せた逸品です。
滑らかな栗餡と粒栗の上品な栗の風味を楽しめます。

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